Tour de France Ern?hrung - Das essen die Radprofis
Die korrekte Ern?hrung z?hlt, neben dem idealen Fahrrad, zu den entscheidenden Aspekten im professionellen Radsportlerleben.
Insbesondere bei Gro?veranstaltungen wie der Tour de France 2024 streben die Radprofis danach, mit der geeigneten Ern?hrungsstrategie ihre Leistungsf?higkeit bis zum Maximum zu steigern.
Dabei spielt unter anderem die Zufuhr ausreichender Kohlenhydrate eine zentrale Rolle. In diesem Artikel geben wir Ihnen einen tieferen Einblick in die Tour de France Ern?hrung der Radsportler und zeigen auf, welche Nahrungsmittel dazu beitragen, optimale Leistungen zu erzielen und welche hingegen besser gemieden werden sollten.
Für alle, die nicht nur das Interesse an der Ern?hrung bei der Tour de France 2024 teilen, sondern auch ihr Wissen in Gewinne umwandeln m?chten, gibt es auf unserer Website auch die besten Quoten und Tipps für Tour de France Wetten. Werfen Sie einen Blick darauf und nutzen Sie Ihre Expertise!
Sport trifft Wissenschaft - Die Ern?hrung bei der Tour
Radfahren auf Profi-Niveau bedeutet weit mehr als lediglich von A nach B zu radeln. Eine ausgeklügelte Radsport Taktik und ein professionelles Unterstützerteam, bestehend aus Mechanikern, Masseuren und Medizinern, die basierend auf neuesten ern?hrungswissenschaftlichen Erkenntnissen, ma?geschneiderte Esspl?ne für die Athleten entwickeln, sind von entscheidender Bedeutung.
Wir laden Sie ein, einen Blick hinter die Kulissen der Tour de France Ern?hrung zu werfen und zu erfahren, welche Opfer die Profis bringen, um ihren Traum vom Siegertreppchen wahr werden zu lassen. Darüber hinaus werfen wir auch einen Blick auf die Ern?hrungsregime von semiprofessionellen Radfahrern.
| 1. | Beginnen wir mit den professionellen Fahrern W?hrend einer Etappe müssen Fahrer bei der Tour de France etwa 90 Gramm Kohlehydrate pro Stunde zu sich nehmen. Eine h?here Anzahl an Kalorien ist aufgrund mehrerer Umst?nde nicht empfehlenswert. Versorgt werden die Fahrer direkt von Mitarbeitern der Tdf France Teams 2024. Ob sie die Nahrung fest oder flüssig zu sich nehmen, h?ngt von pers?nlichen Pr?ferenzen ab, letztendlich ist es Nebensache, wie die Fahrer zu schneller Regeneration kommen. Neben der Kalorienzunahme helfen auch besondere Recovery-Drinks dabei. Die Drinks setzen sich unter anderem aus Proteinen und Kohlenhydraten zusammen. |
| 2. | Nach einer einzelnen Etappe w?hrend der Tour de France werden ganz verschiedene Snacks zugenommen. Gute Beispiele dafür sind beispielsweise Kuchen, Joghurt und Müsliriegel. Diese Art von Lebensmittel eignet sich besonders, da sie nach gro?er Anstrengung eine Menge Energie zuführen. Infusionen oder Spritzen sowie künstliche Vitaminzufuhr von au?en geh?ren der Vergangenheit an. Folgerichtig ist die natürliche Nahrungsaufnahme der Sportler noch einmal wichtiger geworden. |
| 3. | Wenig verwunderlich ist daher, dass jedes Team mit Ern?hrungsexperten und K?chen besetzt ist. So wird sichergestellt, dass die Tour de France Ern?hrung auch wirklich perfekt über die Bühne geht. Die Experten begleiten ihr Team nicht nur w?hrend der Tour, sie sind w?hrend der gesamten Saison mindestens genauso nah am Team wie die Trainer. Geschulte K?che bereiten jede Mahlzeit vor, wenig verwunderlich ist die kalorienreichste Mahlzeit das Abendessen. Am Abend sind 4.000 bis 5.000 Kalorien keine Seltenheit. In der Regel stehen fettarmes Fleisch, Pasta, Kartoffeln, Fisch und jede Menge Gemüse auf dem Plan. Nicht zu vernachl?ssigen ist auch das Thema Fett. Hier werden keine günstigen Pflanzenfette zum Kochen benutzt, sondern nur hochwertige ?le, wie beispielsweise gesundes, natives Oliven?l. Nach dem Abendessen stehen den Athleten Nüsse zur Verfügung, sollte doch einmal der kleine Hunger kommen. |
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Wie bereits etwas weiter oben angesprochen, spielt die Ern?hrung auch schon im semiprofessionellen Radsport eine gro?e Rolle, denn auch hier zahlt sich die richtige Ern?hrungsstrategie aus und verhilft automatisch zu besseren Leistungen.
Regelm??ige Touren über 50–60 Kilometer sind einfach nur bei guter Ern?hrung zu bew?ltigen. Da bei privaten Radsport-Touren kein Profi-Team hinter dem Sportler steht, empfehlen wir verschiedene Snacks und Getr?nke in einer kleinen Tasche oder in einem Rucksack mitzutragen. Folgende Produkte beispielsweise:
- Bananen
- Reisewaffeln
- Energieriegel
- Isotonische Getr?nke
Letztendlich fahren sowohl Tour de France Profis als auch Semiprofis und Amateure mit demselben Ziel. Es gilt unbedingt den Hungerast zu vermeiden, um sicher an das gesteckte Ziel zu gelangen.
Die Gefahr der Hungerast bei Radsportlern
Ein Hungerast ist der Worst Case eines jeden Radfahrers und geschieht dann, wenn der Blutzuckerspiegel rasant absteigt und dem K?rper ?den Stecker zieht“.
Kommt es zur Tour de France Hungerast, sind s?mtliche Energien verbraucht und der K?rper kann maximal auf Sparflamme agieren. Um den Tour de France Hungerast zu vermeiden, werden Fahrern neben Energieriegeln auch Gelpacks gereicht. Diese liefern in wenigen Sekunden zwischen 100 und 150 Kalorien sowie eine mittlere, aber ausreichende Portion an Kohlenhydrate.
Eine weitere wichtige Komponente einer jeden Tour ist das richtige Trinkverhalten der Fahrer, denn der K?rper l?uft beim Radfahren auf H?chstleistung und schwitzt dementsprechend. Jede Menge Flüssigkeit geht verloren und es gilt Mineralien, Kalium sowie den Magnesiumhaushalt wieder aufzuladen. Als Faustregel gilt, dass die Fahrer pro Stunde etwa ? Liter Wasser trinken sollten.
Obendrauf kommen noch isotonische Getr?nke wie etwa Powerade oder Gatorade.
Gut zu wissen: Ein Getr?nk gilt dann als isotonisch, wenn es einen ?hnlich hohen Gehalt an osmotisch aktiven Substanzen wie das menschliche Blut enth?lt. Als Effekt wird Flüssigkeitsverlust schnell ausgeglichen und der K?rper dadurch nicht zu stark belastet.
Was ein Tour de France Fahrer am Tag isst | Profi Kalorien Challenge
Zwischen Pedalen und Leckereien - Kulinarische Sünden bei der Tour
Für Profiradfahrer ist der Verzehr von Schokolade oder ein entspanntes Bier am Abend, ganz zu schweigen von einer abschlie?enden Zigarette, v?llig undenkbar. Sie sind das ganze Jahr über gefordert, ihre K?rper auf H?chstleistung zu bringen. Dabei spielt die richtige Ern?hrungsstrategie eine ebenso zentrale Rolle wie das Training auf dem Rad.
So überrascht es nicht, dass manche Lebensmittel, insbesondere au?erhalb der Wettkampfsaison, auf der Unbeliebtheitsliste ganz oben stehen und nur in der Nebensaison verzehrt werden.
Lassen Sie uns einen Blick darauf werfen, was Spitzenathleten wie Tadej Pogacar oder Primoz Roglic w?hrend der Sommermonate definitiv meiden.
Fast Food ist für Tour de France Teilnehmer ein absolutes No-Go. Ob Pizza, Wings, Currywurst oder Burger - diese Speisen bieten nur eine kurze S?ttigung, aber einen überm??igen Kaloriengehalt.
Ebenso sind hoch verarbeitete Lebensmittel wie Chips, Fertiggerichte, Kekse und Wurstwaren zu vermeiden. Diese Produkte sind mit Zusatzstoffen und Konservierungsstoffen gespickt.
Weitere Ern?hrungstabus für Tour de France-Profis sind rotes und fetthaltiges Fleisch, Alkohol aller Art, alle Tabakprodukte sowie Tiefkühlware und Schokolade.
Interessanterweise verlief die Ern?hrung bei der Tour de France nicht immer so streng. Maurice Garin, der erste Tour de France-Gewinner, konsumierte w?hrend seines ersten Radrennens, einem 24-Stunden-Rennen in Paris 1893, fast 20 Liter hei?e Schokolade, mehrere Liter Tee, gekochte Eier, Teller voll Reis und eine Mischung aus Kaffee und Champagner. In den frühen Jahren der Tour de France war es sogar üblich, dass Radfahrer unterwegs Wein tranken. Wie sich die Zeiten doch ?ndern!
Oft gestelle Fragen zum Thema Tour de France Ern?hrung
?? Wie viel kcal verbrennt man bei der Tour de France?
Es h?ngt von der jeweiligen Etappe ab, wie viel kcal ein Fahrer bei der Tour de France verbrennt. Auf Etappen im Flachland verbrennt ein Profi etwa 5000–6000 kcal.
Geht es in die Berge, sieht es anders aus. Hier rechnet man zwischen 8000 und 11000 kcal. Die bekannteste Bergetappe ist die legend?re Pyren?en-Etappe.?? Wie viel trinkt ein Radsportler bei der Tour de France?
Auch hier h?ngt es von der jeweiligen Tour de France-Etappe ab. Durchschnittlich rechnet man mit ungef?hr 9–10 0,5 Liter-Flaschen pro normaler Etappe.
Bei Bergetappen kann der Verbrauch gut und gerne um das Doppelte ansteigen. Hier werden sowohl Wasserflaschen als auch Iso-Flaschen mitgerechnet.?? Tour de France Essen: Was verzehren die Radprofis vor dem Rennen?
Vor dem Rennen gilt es genug Kohlenhydrate sowie Ballaststoffe aufzunehmen. Hier bietet sich als Tour de France Essen beispielsweise Müsli an. Des Weiteren achten die Athleten darauf, dass sie nicht zu sp?t frühstücken, da auch die kleinste Mahlzeit im Magen aufquellen kann und unter Umst?nden für ein unangenehmes Gefühl sorgt.
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